雞尾酒是一種代表著休閑、創精緻餐盒意和喜慶的酒精飲料。在去異國他鄉旅遊的時候,來一杯當地最富有特色的雞尾酒,無疑可以給你帶來身心愉悅的享受。本文介紹了倫敦、巴黎、紐約和威尼斯等著名旅遊城市的經典雞尾酒,如果你去這些地方旅遊,應該知道要選哪款雞尾酒來一嘗芳澤了吧?

 

   倫敦:幹馬提尼(Dry Martini)。這款雞尾酒口感強勁而不失優雅,它的盛行要歸功于倫敦薩沃爾酒店(Savoy Hotel)調酒師哈裏•克拉多克(Harry Craddock)。20世紀20年代的時候,哈裏•克拉多克給酒店很多客戶都調配過這款雞尾酒,從而讓它的名聲逐漸傳播到全世界。

 

  新加坡:司令雞尾酒(Sling)。這款雞尾酒在1910年左右誕生于新加坡的萊佛士酒店(Raffles Hotel),由調酒師嚴崇文(Ngiam外燴服務 Tong Boon)發明。它最初是由金酒、櫻桃白蘭地和糖沖調而成的,不過社區聯誼後來有了很多的衍生版本。如果你想要喝到一杯最原始的司令雞尾酒,那就去萊佛士酒店吧,這個酒店至今保留了司令雞尾酒的尾牙原始配方。

 

  爾良:飓風(Hurricane)、薩澤拉克(Sazerac)和拉莫斯金酒(Ramos Gin Fizz)。爾良是一個充滿了歡樂的城市,這也難怪它有不止一款讓人魂牽聖誕餐會夢繞的雞尾酒生日Party

 

  哈瓦那:得其利(Daiquiri)。這款雞尾酒曾經是海明威的最愛,如果你有幸去一趟哈瓦那雞尾酒會,千萬不要錯過它。

 

  華盛頓:薄荷朱麗酒(Mint Julep)。這款雞尾酒堪稱“精英中的精英”,在觀賞肯德基賽馬(Kentucky Derby)的時候,喝這杯酒是極致的享受。你也可以到維拉德華盛頓洲際酒店各式茶會(Willard Intercontinental Washington Hotel)品嘗這款酒。據說薄荷朱麗酒是由美國曆史上最偉大的五位參議員之一——亨利•克萊(Henry Clay)首次推薦給這家酒店的。

 

  巴黎:血腥瑪麗(Bloody Mary)。哈裏的紐約酒吧(Harry´s New York Bar)長久以來一直歐式外燴是歐洲雞尾酒愛好者的向往之地,而且它被廣泛認爲是血腥瑪麗雞尾酒的誕生之地。這款雞尾酒主要由伏特加、番茄汁以及其他輔料調配而成。

 

  威尼斯:貝裏尼(Bellini)。這款雞尾酒閃耀著女性的溫柔光輝,很多謝師宴人會誤認爲它是用香槟調配的,然而實際上它是用意大利的傳統起泡酒普羅塞克(Prosecco)調配而成。你可以在早午餐的時候飲用,也可以在正餐前飲用。

 

   紐約:羅布羅伊(Rob Roy)。據說,這款雞尾酒是在1894年由Waldorf Astoria Hotel酒店的調酒師發明的。在這位調酒師發明羅布羅伊的當天晚上,劇院裏正好在上演與這款雞尾酒同名的歌劇“Rob Roy”。如果你找不到這款雞尾酒,可以嘗試其他跟它風格類似的酒如布朗克斯(The Bronx)、綠鬣蜥(Green Iguana)等。

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