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借鑒台灣經驗出台“漁家民宿”管理辦法

“已營業的客房房間門的上部必須用鐵皮外包並安裝閉門器”、“漁家日月潭民宿樓層每層不應少於2具2公斤乾粉滅火器”、“2層以上每個房間內必須配備一條安全繩可直達地面”…… 為加強漁農家樂休閒旅遊業規範發展，區近日出台《“漁家墾丁民宿”管理暫行辦法》（以下簡稱《暫行辦法》），共22條細則。

目前，區共有漁農家樂特色村9個，漁農家樂休閒旅遊經營店22個；漁農家樂經營戶432戶，從業人員3260人，總床位4897張。 2011年全區漁農家樂接待遊客132萬人次，創旅遊收入1.6億元。以往，沒有一套相對完善的准入制度，如今，《暫行辦法》借鑒台灣民宿管理經驗，把漁農家樂作為有別於旅館業的新業態對待，制定了相關的准入機制，明確了“漁家民宿”開業基本條件、開辦程序等事宜；對“漁家民宿”經營主體、服務設施、安全設施、就餐環境、垃圾處理等方面做了詳細要求；從業人員應參加旅遊、公安、​​消防、衛生等管理部門聯合組織的崗位培訓，取得職業資格證，實行持證上崗。

目前，《暫行辦法》已經正式生效。據悉，“漁家民宿”辦證審批採用“聯合會審制”，在衛生、消防、公安、工商、環保等部門實地勘察後，對符合開辦條件的，在“漁家民宿”聯合辦證審批表上簽署同意意見，工商部門據此發放營業執照。目前，轄區各有關部門組成現場工作組已開展前期的數據收集工作，下一步，現場工作組將正式上門為申請開業的漁農戶服務。 《暫行辦法》的出台受到了漁農戶的歡迎，但由於新規定剛剛開始實施，一些難題也逐步顯露出來，通過“上門服務”能最快有效地解決實際遇到的問題，最大限度滿足漁農民對增收致富的新期待和社會發展對旅遊安全的需求。

《暫行辦法》第二章的“漁家民宿”開業基本條件中有一條明確指出必須要具備每間客房應安裝防火門；不得使用燃氣熱水器，當必須使用時，應用甲級防火門與瓶裝液化石油氣儲放間進行分隔；內設廚房時，應與其他部位作防火分隔，隔牆要採用耐火不燃燒體；樓層每層不應少於2具2公斤乾粉滅火器；應設置消防警示標誌；每間客房應配置手電筒，2層以上每個房間內必須配備一條安全繩可直達地面；客房不得設置封閉式房間等8點消防硬性規定，特製的細則不同程度地提高了“漁家民宿”的安全係數，保障了漁農戶和來舟遊客的人身安全。