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近日上午，溪頭西柵景區詩田廣場人聲鼎沸，2012年溪頭房東菜肴比賽正在這裏舉行。

　　比賽現場，來自溪頭西柵景區的25家溪頭房東盡展廚藝，烹飪自己的拿手好菜溪頭民宿。團圓球、醬爆明蝦、蘿卜幹汪刺魚、辣三丁 一道道獨具江南水鄉特色的家常菜，光聽菜名，就讓人忍不住流口水。

　　上午10時，隨著"嗞拉"一聲，一個個芋頭一溜滾進油鍋。"我做的是菊香醬汁芋頭，這不僅是我們店'銷路'最好的菜，也是我的拿手絕活。"61幢的房東莊瑜向記者介紹起了她的參賽菜品，"雖然食材比較普通，但我做的芋頭是長時間根據遊客的口味調整和創新過的溪頭住宿，烹飪過程充分保留了芋頭的原味，起鍋時還要撒上清熱解毒的杭白菊，更加健康，更加營養。"

　　在莊瑜身旁，來自重慶的張阿姨一直仔細地觀摩。原來，身為南方人的她妖怪村民宿，非常喜歡吃芋頭。張阿姨說："在溪頭的這幾天吃住都在溪頭，感覺很好。聽房東說有這次比賽，就過來看看，學習學習。"

　　經過40分鍾的激烈角逐，一盤盤色美、味鮮、香濃的溪頭菜肴一字排開妖怪村住宿，擺上了長桌，圍觀的遊客也紛紛加入到品嘗的隊伍中。記者注意到，不一會兒的工夫，20號的酸醋泡蘿卜就被吃了個幹淨。

　　作為此次比賽的評委，國內著名的"孔娘子廚房"研究學者妖怪村、溪頭文化先驅孔另境先生的小女兒孔明珠在品嘗過各家房東的特色菜肴後，給出了極高的評價。她說："很多房東在傳統菜的做法中融入了現代人的飲食習慣，將其他地區的菜肴搭配溪頭特有的食材與風味，非常有想法。"最後，22幢房東烹飪的紅燒肉拔得頭籌。