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來到台中遊玩，大部分人想到帶月餅走的就是台中名産太陽餅，造就自由路太陽餅聞名遐迩。台中的太陽餅各有不同特色，後續有業者開發出黑糖、草莓、巧克力等鳳梨酥新口味，不過，味道最令人贊賞的，還是那純粹原味的蜂蜜太陽餅。
生巧克力 已在台中創立50年以上的老店，就是第一個以名稱和太陽花標芋泥捲志注冊登記的餅鋪，曾榮獲多家電視台及廣播的采訪報導，曆經半世紀，獲獎乳酪蛋糕無數，始終堅持純手工、高質感路線。
老店以純手工方式制作餅皮，顯現皮薄、酥香、餡巧的真實口感，餅皮經師傅專業的揉捏制作而成，再包入麥芽餡，經過高溫烘烤後，香味四溢。
其餅皮層次豐富，品嘗時入口即化、口感奇佳，餡巧而不黏牙，傳承近一甲子。在建國百年農曆春節走春的時候，帶一盒傳承許久的太陽餅去探訪親朋好友，讓老鳳梨酥味道喚醒記憶中的美好綠豆椪。
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