目前分類:保養保健 (33)

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  如果有客戶或朋友用到你的手工皂時,提手工皂推薦到手工皂洗不干淨或洗臉後緊繃不舒服,其中原因大部分是使用到不適合他們皮膚屬性的手工皂所造成的。

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  1、皂打濕後,那粘乎乎的拉絲的東手工香皂東是什麼?

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  沒有加入防止變質成分的手工皂放置久了就手工皂推薦會漸漸酸化腐敗!而在市售皂中,不管是多大的廠牌所販售的專櫃肥皂,大半都會加入防止變質與延長保存期限的“EDTA二鈉鹽”(乙二胺四乙酸 ethylenediaminetetraacetic acid),不管經過多久、甚至是好幾年,香皂的外表還是沒有什麼大改變。加入“二鈉鹽”的皂並不能說它是塊好皂,因為二鈉鹽可說是引起過敏的源頭之一,所以被化妝品列為管制範圍內。那麼沒有加入防止變質成分的手工皂是什麼樣子呢?答案是放置久了就會漸漸酸化腐敗!酸化時手工皂首先四周會先出黃色或茶色的斑點,簡單的有點像曬斑的感覺,然後漸漸向整塊皂擴散。開始酸化後的皂會有著像回鍋油般的味道,那種味道一般稱為酸化臭。已成為如此狀態的皂就是所謂的“已經酸化的肥皂”。冷制植物皂裡含有許多天然成分和未參與皂化的潤膚油脂,在高溫潮濕的環境和陽光直射下容易長油斑,這叫做酸敗現像(黃色出油斑點,摸上去會有油漬,有時是一大點,有時是許多小點)。如果發現皂皂出現油斑,可以馬上用小刀把油斑部分挖掉,並在短時間內將皂皂用完。但是如果油斑的面積已經擴散,皂皂整體酸敗時(油脂味道很濃)就建議不要再使用在臉上了,當然用於洗東西還是可以的呵。

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  手工皂油脂選擇

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  1、水鑒別法:用筷子蘸一滴香油滴到水面上,純香油呈現無麻油色透明薄薄的大油花,然後凝成若干個細小油珠。摻假香油油花小而厚,且不易擴散。
苦茶油
  2、觀色法:將油提子盛滿香油,然後由高處向油缸內傾倒,若濺起的油花是淡黃色的,表明香油中摻有菜子油,因為純正的香油呈紅銅色,清澈,香味撲鼻,一般來說

  機榨香油比小磨香油顏色淡;

  3、冷凍法:把香油放入冰箱冷凍,取出後放在室溫下,純正香油會迅速整體融化;劣質香油則融化較慢,融化一階段會出現一個明顯的硬心。

  4、加熱法:將香油放入鍋內加熱,若加熱後發白,說明摻有豬油;若加熱後變得很清,說明兌入了菜子油。

  5、摩擦法:還可以取一點油於手中摩擦,香味純正的是香油;有豆腥氣的,可能摻有豆油;有辛辣味的,則摻有菜子油。

  6、震蕩法:取一瓶香油輕輕震蕩,如果氣泡透明,且很快消失,一麻油般是純正香油。如氣泡不透明,呈黃色,並且消失比較慢,則是劣質香油。

  7、品嘗法:純香油喝到嘴裡有一種濃香發粘的感覺,口感有點苦頭,假香油喝到嘴裡無香味有發澀的感覺。


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   雙嗒麻油介紹,芝麻油有這麼多的營養苦茶油價值和作用,作為一種油品可否用於炒菜烹飪中呢?芝麻油可以生熟兩用麻油,除了可用於涼菜中,也可用於燒、炒等。但使用過程中要注意以下2點:

  1、炒菜時芝麻油不行放得太多,防止不利於消化吸收和促進膽汁和胰液排麻油泄過多,而簡單誘發膽囊炎和胰腺炎。別的,防止掩蓋其它菜品自身的滋味。

  2、炒菜時油鍋不要燒得大燙,更不宜反復高溫加熱芝麻油,以防油中的維生素A原、維生素E等遭到損壞,並發生包括多環芳香物質—3,4苯並比在內的高黏度瀝青類物質。

  雙嗒麻油介紹,芝麻油可以用於炒菜,但由於烹調溫度不宜掌控,很簡單會損壞其間的營養成份,因而香油仍是最適合做涼拌菜、湯、調餡及用於風味小吃。


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